Entrée, Plat et Dessert

entrée : Les Girolles En fricassé, poêlée de Gnocchi et crème d’ail noire

plat : Saumon « Label Rouge » cuit à l’unilatéral, huile vierge aux éclats de noisettes, balsamique et petits légumes

dessert :Tarte Fine au chocolat et parfum de cardamome

Entrée, Poisson, Viande et Dessert

Ce menu ne sera réalisé que pour le réveillon et le jour de Noël Les commandes pour le Jour de Noël seront à retirer impérativement le 24 Décembre Une sélection de vins pourra vous être proposé parmi notre carte si vous le désirez

Entrée, Viande et Dessert

Ce menu ne sera réalisé que pour le réveillon et le jour de Noël Les commandes pour le Jour de Noël seront à retirer impérativement le 24 Décembre Une sélection de vins pourra vous être proposé parmi notre carte si vous le désirez

Entrée, Poisson et Dessert

Ce menu ne sera réalisé que pour le réveillon et le jour de Noël Les commandes pour le Jour de Noël seront à retirer impérativement le 24 Décembre Une sélection de vins pourra vous être proposé parmi notre carte si vous le désirez

Foie Gras de canard mi-cuit au poivre rouge de Phu Quoc, chutney fruits rouges

Noix de St Jacques rôties aux épices Maya, écrasée de topinambour au gingembre, coulis de Langoustines

Suprême de poulet Fermier contisé à la Truffe, petits légumes et jus parfumé

Griottine Sphère de cerise griotte, insert Chocolat, tuile de grués de Cacao